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冬天养生健脑多吃这种坚果!

2017-11-28 16:49 来源:未知 责任编辑:admin
  栗子性甘温,入脾、胃、肾、肺经,富含钙、磷、铁等矿物质及维生素C、B等,是高热量食物之一。素有补肾强筋、养胃健脾、滋养健身的美誉。
 
  老年人肾亏、腰腿无力或小便频仍者,早晚各细嚼慢咽生栗一至二枚,长食有效。
 
  葵花子
 
  葵花子除富含蛋白质、不饱和脂肪酸外,钾、磷、铁、镁及维生素E含量也相当丰富。
 
  每100克葵花子含钾920毫克,维生素E207毫克,丰富的钾对保护心血管功能、预防高血压有极大作用。
 
  维生素E及所含的精氨酸对维护性功能、精子质量很有帮助。
 
  西瓜子
 
  蛋白质、脂肪及维生素B2含量颇丰,有清肺、润肠、助消化的功效,且瓜子仁中含有一种降压成分,嗑生西瓜子有降压效果。
 
  南瓜子
 
  含脂肪、蛋白质、尿酶及维生素B、C等,除有驱虫作用外,尚有明显的利尿功能。对膀胱炎、前列腺炎有一定疗效。
 
  核桃
 
  核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸以及微量元素,另外还含有多种抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以对抗让人体衰老的自由基。
 
  核桃仁的长相很像人的大脑,所以有吃核桃补脑的说法。这是因为,核桃含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。
 
  食用时需要注意,不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。
 
  松子
 
  松子不仅是一种零食,还有果中仙品的美名。松子仁中含丰富的蛋白质,以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。
 
  多吃松子,不仅对身体有益,还能起到养颜益智、延年益寿的作用,利于体内多种机能的调节平衡,促进新陈代谢,滋补强身。

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