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适合初夏的美容甜汤,润胃养颜

2017-04-30 14:18 来源:未知 责任编辑:admin
  粉丝们给花儿留言,要我介绍一些润肠胃又美容效果好的食谱。去年五、六月份,我持续介绍了一系列的烈日养颜瘦身食谱,看来今年得提前介绍给大家喽。临近初夏,我们褪去了厚厚的服装,吃饭的胃口也好了起来,要控制体重,有没有感觉越发困难了?有些朋友说,不吃主食,专吃蔬菜水果一类的就好了。其实这样不仅会影响血糖,引发多种疾病,而且过量食用水果的话(大部分水果都含糖量比较高),也起不到减肥的效果。一些含有纤维素比较高的食材,像红薯、紫薯,食用不多的量就能有饱腹感,再搭配少量主食和炒青菜,效果就很好。而能起到润肠胃又养颜的,花儿给您推荐一种价廉又美味的食材——桃胶。
 
  桃胶,是桃树树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口而形成的,凝固后的干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软,体积也能变的原来的2-3倍大。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,清润肠胃的效果也绝佳。桃胶的制作方法,有点像银耳,但又不似银耳需要炖煮那么长的时间。可以搭配红枣、皂角米、时令水果等,桃胶炖煮后会有淡淡的香味,胶质Q弹的口感,绝对是女孩子的爱。这里花儿就和您分享最经典的一款做法:桃胶炖奶。
 
  【桃胶炖奶】桃胶20克(10克的桃胶泡发,够一个人喝两小碗的量,所以20克的量,三人份完全够了)红枣6个桂圆6个红糖1块牛奶300毫升
 
  做法: 1、桃胶需要浸泡18-24小时,泡的时间不能短,要泡到没有硬芯才行。
 
  2、浸泡好的桃胶沥去水分,冲洗掉杂质,撕成小块。红枣洗净,桂圆去壳。
 
  3、加入适量清水,清水的量将将没过桃胶就可以。
 
  4、只要桃胶浸泡的时间够长,不用压力锅炖煮,这个隔水蒸的口感也不错,开水上汽后蒸30分钟,可以用盘子盖在碗的上面,防止水气进去,这样汤汁更细腻、醇香。
 
  半小时出锅。
 
  5、这时候趁热把牛奶浇在上面,有着红糖口感的牛奶,特别好喝,有股淡淡的焦糖味道,很像奶茶,这样一小碗,简直不够喝,不过做好的桃胶不建议隔夜放,所以建议随吃随做,反正制作也这么简单。

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