您的位置:十城 > 时政 > 蟹黄包子馅怎么做 作者:[admin] 发布: 2022-11-13 07:59:34 用料:黄螃蟹5只、盐少许、肉皮300克、净瘦肉末250克。 肉皮洗干净,加水放葱、姜、八角、桂皮煮烂。 约半小时后滤出杂质,汤汁和皮冷却后冰柜冷冻。 剥好螃蟹肉。 冷冻过的皮冻切小块,加入蟹肉、肉末、少许盐、料酒、老抽顺时针方向搅拌。 面粉加温水搅拌均匀。 揉成光滑面团盖保鲜膜醒十分钟。 面团揉长条切小段,擀成面皮。 加入馅料,封口。 上蒸锅蒸七分钟关火即可。 更多“蟹黄包子馅怎么做” 本文来自网络,不代表十城网立场,转载请注明出处! 标签: 肉皮 面团 螃蟹