一、品种论述
忠犬八公是秋田犬。秋田犬是日本的国犬，别称日本秋田犬、日系秋田犬等，原产于日本，属于大型狐狸犬种，因“忠犬八公”闻名于世，古代只有日本贵族才可以驯养这种犬来捕猎野熊、鹿和日本黑熊，到了现代则多用作警犬、军犬、护卫犬或宠物犬。
二、历史起源
日本早期的原始犬中只有小型犬和中型犬，没有较大体型的犬种，直到1603年在秋田县一带一种叫作“玛塔吉秋田”的犬被用于斗犬活动，从1868年开始玛塔吉秋田犬逐渐与土佐犬、马士提夫犬进行杂交，经过几代的选种最终培育出了世界著名的秋田犬。
三、形态特征
秋田犬属于大型犬，公犬身高66～71厘米，母犬身高61～66厘米；头部呈钝三角形，深陷的吻部、小眼睛及直立向前的耳朵与颈背形成一条直线；双层皮毛，内层比外层厚、软且短；躯体机构紧凑，尾巴向前卷曲紧贴于背上；颜色有红色、白色、虎斑等。
四、生活习性
秋田犬原本是狩猎犬，威严富有悍威，朴实不失高雅，庄重而又灵活，经长期改良已作为家庭犬养在家里，但仍然保留着猎性和斗性，见到小动物会追，看到其他狗会有攻击性且体型越大攻击性就越强，尤其是公狗最明显，两只公狗放在一起99%会打架。
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